Могилев, Валерий Евгеньевич. Основные биоорганические вещества и их обмен [Text] : учеб. пособие / В. Е. Могилев ; Хабар. гос. ин-т физ. культуры. - Хабаровск : ХГИФК, 1995. - 82,[1] с. : ил. ; 20 см. - ^aБиблиогр.: с. 82 (15 назв.). - Б. ц.
Свободных экз. нет |
Гидранович, Виктор Иосифович (род. 1934). Биохимия [Text] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений по биологическим специальностям / В. И. Гидранович, А. В. Гидранович. - 2-е изд. - Минск : ТетраСистемс, 2012 (печ. 2011). - 528 с. : ил., табл., схемы. - ^aБиблиогр.: с. 528. - ISBN 978-985-536-244-0 (в переплете) : Б. ц.
ОРГАНИЗМЫ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ МЕТАБОЛИЗМ ГОРМОНЫ ВИТАМИНЫ ФЕРМЕНТЫ БЕЛКИ АМИНОКИСЛОТЫ ЛИПИДЫ УГЛЕВОДЫ НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ Доп.точки доступа: Гидранович, Антон Викторович (биолог) Свободных экз. нет |
577.1 Е 32 Еделев, Д. А. Биохимические процессы обмена веществ в жизнедеятельности живого организма [Text] : учебное пособие для вузов / Д. А. Еделев, С. Н. Бутова. - М. : МГОУ, 2012. - 463 с. - Гриф: УМО по образованию России. - Библиогр.: с. 459-463. - ISBN 978-5-7017-1946-8 : 464000 р.
Биохимия питания Пищеварение Вода--свойства Обмен веществ--белки--углеводы--липиды Витамины Минеральные вещества--натрий--калий--магний Кислота нуклеиновая Ферменты Гормоны Токсины Ксенобиотики Биологически активные добавки Экология здоровья человека Кл.слова (ненормированные): 13-11 Держатели документа: Библиотека УО МГУП Доп.точки доступа: Бутова, С.Н. Экземпляры всего 1: чзм (1) Свободны: чзм (1) |
Павлов, В. А. Обмен веществ и биологический круговорот [Text] / В. А. Павлов. - М. : Высш. школа, 1960. - 95с. : ил. - ^aБиблиогр.: С. 93 - 94. - Б. ц.
Свободных экз. нет |
Проблемы космической биологии [Text] / АН СССР, Отделение физиологии ; ред. А. М. Уголев. - М. : Наука, 1985. - 222с. : ил. - ^aБиблиогр.: с. 206-220. - Б. ц.
Доп.точки доступа: Уголев, А. М. \.\; АН СССР. Отделение физиологии Свободных экз. нет |
Молчанова, Е. Н. Физиология питания [Text] : учебное пособие для вузов по направлениям подготовки бакалавров "Продукты питания из растительного сырья" и "Технология продукции и организация общественного питания" / Е. Н. Молчанова. - СПб. : Троицкий мост, 2014. - 240с. : ил. - ^aБиблиогр.: с. 238-240. - ISBN 978-5-4377-0029-7 : р489200 р. ; Рекомендовано УМО по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии
Обмен веществ Макронутриенты Микронутриенты Белки Жиры Углеводы Минеральные вещества Витамины Биологически активные соединения Пищевая ценность Продукты пищевые Теории питания Питание Кл.слова (ненормированные): 1 ; 14-39 Свободных экз. нет |
Биологическая химия [Text] : учебник для вузов по медицинским специальностям / А. Д. Таганович [и др.] ; под ред. А. Д. Тагановича. - Минск : Вышэйшая школа, 2013. - 671с. : ил. - ^aБиблиогр.: с. 654. - ISBN 978-985-06-2321-8 : р155390 р. ; Утверждено Министерством образования РБ
Пептиды Белки Ферменты Метаболизм Углеводы Липиды Гормоны Обмен веществ Биохимия питания Витамины Вода Минеральные вещества Химия крови Печень Ткань Нервная система Кл.слова (ненормированные): 1 ; 13-48 Доп.точки доступа: Таганович, А. Д. \.\ Свободных экз. нет |
Ткачева, Елена Николаевна (экология). Экология человека [Text] : конспект лекций / Е. Н. Ткачева, Е. К. Плотникова ; Министерство образования и науки Украины, Одесский национальный политехнический университет. - Одесса : Наука и техника, 2013. - 145, [2] с. - Б. ц.
СОЦИОБИОЛОГИЯ ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ ЭКОЛОГИЧЕСКОЕ ПОВЕДЕНИЕ ВРЕДНЫЕ ПРИВЫЧКИ ОБЩЕСТВЕННОЕ ЗДОРОВЬЕ АНТРОПОГЕННЫЕ ЗАГРЯЗНЕНИЯ ПИТЬЕВАЯ ВОДА ЭКОЛОГИЧНОСТЬ ГЕНОТОКСИЧНОСТЬ МУТАГЕННОСТЬ Доп.точки доступа: Плотникова, Елена Константиновна Свободных экз. нет |
Аннемюллер, Герольф. Дрожжи в пивоварении [Text] : перевод с английского / Г. Аннемюллер, Г-Й. Мангер, П. Литц. - Санкт-Петербург : Профессия, 2015. - 427 с. : ил., табл. - ^aБиблиография: с. 409—427 (343 назв.). - ISBN 978-5-904757-49-6 (в переплете) : Б. ц.
ДРОЖЖИ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ РЕГЕНЕРАЦИЯ БРОЖЕНИЕ ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ ПИВО РЕКУПЕРАЦИЯ Доп.точки доступа: Мангер, Ганс-Й.; Литц, П. Свободных экз. нет |
^a31.23^2rugasnti Biochalcogen chemistry [Text] : the biological chemistry of sulfur, selenium, and tellurium / editors: Craig A. Bayse anf Julia L. Brumagim. - Washington : American Chemical Society, 2013. - X, 221 p. : fig., color inserts ; 24 см. - (ACS symposium series ; 1152). - ^aБиблиогр. в конце ст. - ^aInd.: p. 217-222. - ISBN 978-0-8412-2903-7 : Б. ц.
Рубрики: ХАЛЬКОГЕНЫ СЕРА СЕЛЕН ТЕЛЛУР БИОНЕОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ ОРГАНИЧЕСКИЙ СИНТЕЗ ПЕРЕХОДНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ ПРОДУКТЫ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ ДЕТЕКТИРОВАНИЕ ХИМИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ (хим.) КРИСТАЛЛОГРАФИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ Доп.точки доступа: Bayse, Craig A. \.\; Brumagnim, Julia L. \.\ Свободных экз. нет |
^a34.39.41^2rugasnti Kohlmeier, Martin. Nutrient metabolism [Text] : structures, functions, and genes / Martin Kohlmeier. - 2nd ed. - Amsterdam [etc.] : Elsevier, 2015. - XXXVIII, 870 p. : fig. ; 29 см. - ^aБиблиогр. в конце гл. - ^aInd.: p. 825-870. - ISBN 978-0-12-387784-0 : Б. ц.
Рубрики: ОБМЕН ВЕЩЕСТВ ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА ТРАНСПОРТ ВЕЩЕСТВ БИОХИМИЧЕСКАЯ ГЕНЕТИКА МЕТАБОЛИТЫ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ КСЕНОБИОТИКИ ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ АМИНОКИСЛОТЫ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ ВИТАМИНЫ МИНЕРАЛЫ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ Свободных экз. нет |
Юдина, С. Б. Технология продуктов функционального питания [Text] : учебное пособие / С. Б. Юдина. - 2-е изд., стер. - СПб. : Лань, 2017. - 279с. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - ^aБиблиогр.: с. 278. - ISBN 978-5-8114-2385-9 : р66.92 р. Примечание о содержании: 0 ^aИз содерж.: Питание человека и его здоровье; Виды питания; Основные категории функционального питания; Пищевые и биологически активные добавки; Способы обработки сырья и получения биологически активных веществ; Технология продуктов детского питания на основе животного и растительного сырья; Питание людей пожилого возраста
Обмен веществ Бифидобактерии Добавки пищевые Гликозиды Экстракты сухие Консервы рыбо-растительные Смеси сухие Продукты геродиетические Питание лечебное Моделирование рецептур Витамины Питание Добавки биологически активные Кл.слова (ненормированные): 1 ; 18-11 Свободных экз. нет |
Петрова, М. Диета быстрого метаболизма. Как ускорить обмен веществ [Text] / М. Петрова. - М. : АСТ, 2014. - 223с. - ^aБиблиогр.: с. 218-219. - ISBN 978-5-17-085280-2 : р9.50 р.
Белки Жиры Углеводы Витамины Питание Фитнес Йога Физиотерапия Кл.слова (ненормированные): 1 ; 17-41 Свободных экз. нет |
Кокош, Надежда. Питание: кдюч к здоровью [Text] / Надежда Кокош, Елена Махнач, Игорь Соловей. - Минск : Диалог, 2008. - 316 с. : ил., табл. - (Физическое измерение). - Б. ц.
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ ПИЩЕВЫЕ РАЦИОНЫ ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ДИЕТОЛОГИЯ ДИЕТОТЕРАПИЯ ПИЩЕВАЯ АЛЛЕРГИЯ ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ ВСКАРМЛИВАНИЕ ДЕТЕЙ Доп.точки доступа: Махнач, Елена; Соловей, Игорь Григорьевич; Коледа, Юлия Геннадьевна \.\ Свободных экз. нет |
Ким, Игорь Николаевич (кандидат технических наук). Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах [Text] : учебное пособие для вузов / И. Н. Ким, Т. И. Штанько, В. В. Кращенко ; под общей редакцией И. Н. Кима. - 2-е изд., исправленное и дополненное. - Москва : Юрайт, 2020. - 212, [1] с. : ил., табл. - (Высшее образование) (Соответствует программам ведущих научно-образовательных школ). - ^aБиблиография: с. 212—213 (25 назв.). - ISBN 978-5-9916-9930-3 (в переплете) : Б. ц.
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ МЕТАЛЛЫ ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ ЗАГРЯЗНЯЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА МИКРОЭЛЕМЕНТЫ ДЕЙСТВИЕ НА ОРГАНИЗМ МЯСО МОЛОКО ГИДРОБИОНТЫ РТУТЬ СВИНЕЦ КАДМИЙ МЫШЬЯК МЕДЬ ЛЕГКИЕ МЕТАЛЛЫ ЦВЕТНЫЕ МЕТАЛЛЫ ТОКСИЧНОСТЬ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ Доп.точки доступа: Штанько, Татьяна Ивановна (кандидат технических наук); Кращенко, Виктория Владимировна (кандидат технических наук) Свободных экз. нет |
Мур, Джон Т. (доктор педагогических наук). Биохимия для чайников [Text] : [перевод с английского] / Джон Т. Мур, Ричард Х. Лэнгли. - 2-е изд. - Москва : Диалектика, 2021. - 364 с. : ил., табл. - (Ведь это так просто!). - ISBN 978-5-907365-28-5 : Б. ц.
ГИДРОХИМИЯ ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ БЕЛКИ (вещества) ФЕРМЕНТЫ УГЛЕВОДЫ ЖИРЫ НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ ЛИПИДЫ БИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕМБРАНЫ ВИТАМИНЫ ГОРМОНЫ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ АДЕНОЗИНТРИФОСФОРНАЯ КИСЛОТА АНТРОПОГЕНЕТИКА ДЕЗОКСИРИБОНУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ ТРАНСКРИПЦИЯ (биол.) ТРАНСЛЯЦИЯ (биол.) СИНТЕЗ БЕЛКОВ БИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ Доп.точки доступа: Лэнгли, Ричард Х. (доктор философии) Свободных экз. нет |
Успехи биологической химии [Text] : [сборник] / Академия наук СССР, Всесоюзное биохимическое общество. - Москва : Издательство Академии наук СССР, 1963. - 351, [1] с. : ил., табл. - ^aБиблиография в конце статей. - Б. ц.
БИОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ХИМИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ БЕЛКИ (вещества) БИОСИНТЕЗ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ БИОГЕННЫЕ АМИНЫ АЦЕТИЛХОЛИН ГЕПАРИН ПОЛИСАХАРИДЫ ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА ТРАНСФЕРАЗЫ БИОХИМИЯ ЧЕЛОВЕКА БИОХИМИЯ РАСТЕНИЙ Доп.точки доступа: Кретович, Вацлав Леонович (доктор биологических наук ; 1907—1993) \.\; Мардашев, Сергей Руфович \.\; Орехович, Василий Николаевич (доктор медицинских наук ; 1905—1997) \.\; Северина, В. А. \.\; Академия наук СССР. Отделение биологических наук Свободных экз. нет |
Бурова, Татьяна Евгеньевна (кандидат технических наук). Продовольственная безопасность [Text] : учебник / Т. Е. Бурова. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2022. - 363 с. : ил., табл. - (Среднее профессиональное образование). - ^aБиблиография: с. 354—359 (91 назв.). - ISBN 978-5-8114-9666-2 (в переплете) : Б. ц.
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ ФАКТОРЫ ПИТАНИЯ КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ ДИСБАЛАНС ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА ТОКСИКАНТЫ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ ПЕСТИЦИДЫ ЗАГРЯЗНЯЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА ДИОКСИНЫ ПОЛИЦИКЛИЧЕСКИЕ АРОМАТИЧЕСКИЕ УГЛЕВОДОРОДЫ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ КСЕНОБИОТИКИ ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ ОРГАНИЗМЫ РАДИОАКТИВНОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ФАЛЬСИФИЦИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ Свободных экз. нет |
Музафаров, Евгений Назибович (доктор биологических наук ; род. 1944). Биотехнология [Text] : основы биологии / Е. Н. Музафаров. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2022. - 167 с. : ил., табл. - (Высшее образование). - ^aБиблиография: с. 163—165 (44 назв.). - ISBN 978-5-8114-8242-9 (в переплете) : Б. ц.
БИОЛОГИЯ КЛЕТОЧНАЯ ИНЖЕНЕРИЯ КЛЕТКИ (биол.) ГЕНЕТИКА МИКРООРГАНИЗМОВ ЭУКАРИОТЫ ПРОКАРИОТЫ АССИМИЛЯЦИЯ БИОСИНТЕЗ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ МИКРООРГАНИЗМЫ НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ ОРГАНОИДЫ Свободных экз. нет |